« Sans contrôle de la fermentation, il serait inconcevable pour nous d'atteindre la qualité que nous souhaitons. De plus, VinPilot® nous donne la sécurité de bien pouvoir dormir même pendant la fermentation. » - Franz Arndorfer, chef œnologue, Winzer Krems.

« Avant VinPilot®, nous faisions la plupart du travail manuellement. Il y avait peu d'innovation technologique dans la vinification et le contrôle des caves. En conséquence, nous avons perdu en efficacité et en qualité parce que nous ne pouvions pas contrôler la fermentation. » - Gabriel Mustakis, œnologue en chef, Viña San Pedro.

"Dans notre nouvelle cave à vin, nous utilisons VinPilot®. Le système est très clair et facile à utiliser. Avec l'application VinPilot®, nous avons en plus un accès à distance et pouvons contrôler à tout moment les processus en cours. Nous sommes convaincus de la qualité et de la fiabilité du système". - Jürgen Willy, Privatkellerei Rolf Willy

« La période des vendanges est un moment très exigeant pour le viticulteur, et beaucoup de choses peuvent se passer même pendant que vous dormez. Il est très important d'avoir un système qui fonctionne et sur lequel vous pouvez compter. Avec le système VinPilot®, je peux très bien m'occuper de mes vins de A à Z, toute en gardant un aperçu de ce dont mes vins ont besoin à chaque moment. » - Georg Toifl

« Chez Cono Sur, nous avons opté pour la technologie d'automatisation il y a 6 ans car nous recherchions une sécurité technique pour nos vins rouges (sécurité lors des remontages, plus grande efficacité dans le contrôle des températures, etc.). Le système VinPilot® a plus que atteint les objectifs fixés. » - Guillermo Sanchez, œnologue en chef, Cono Sur Vineyards & Winery

“VinPilot® nous permet de nous sentir en toute sécurité tout au long du processus de fermentation. La fiabilité du système nous permet de prendre des décisions basées uniquement sur la qualité. Même si l'on n'est pas dans le domaine, on sait ce qui se passe avec les vins. Avec l'aide de Vinpilot®, j'ai l'impression de maîtriser totalement le processus.” – Reynie Oosthuizen, Vigneron de Kleinood

“L'utilisation de Vinpilot® nous aide à exploiter pleinement le potentiel de nos vignobles, car le système garantit le temps optimal sur les moûts pendant la fermentation. Il soulage le vigneron du risque et du stress liés à la gestion des températures de fermentation et lui permet ainsi de gagner du temps précieux pour son travail. Nous avons également constaté l'impact positif sur la capacité de refroidissement et les compresseurs grâce à une courbe de fermentation plus régulière.” – Wim Truter, Maître de chai chez Meerlust

‘’Cela fait maintenant quatre ans que je travaille avec VinPilot® à Nederburg, en Afrique du Sud. Je trouve le système facile à utiliser, extrêmement polyvalent et très fiable. Je peux vraiment recommander VinPilot® à tout vigneron qui attache de l'importance à un contrôle fiable de la fermentation.’’ – Pieter Badenhorst, Nederburg