POMPES CIRCULAIRES (REMONTAGE)
Vinpilot® Rotocap
Améliorez l'extraction des colorants et des tanins des peaux de raisins grâce à la diffusion délicate avec le VinPilot® RotoCap.
✓ diffusion délicate
✓ sans MOTEUR ÉLECTRIQUE
✓ FACILE À NETTOYER
RÉPARTITION PARFAITE DU JUS.
La tête de diffusion répartit le jus délicatement sur le chapeau - même avec des raisins entiers - sans endommager les peaux ou les pépins.
Pilotée par le VinPilot® Pro, la fermentation du moût peut ainsi être facilement automatisée. En combinaison avec le VinPilot® Brix, le démarrage du pompage circulaire peut même dépendre de la phase de fermentation.
UTILISEZ VINPILOT® ROTOCAP POUR OPTIMISER VOTRE PRODUCTION DE VIN ROUGE.
aération EFFICACE.
Complétez la tête de pulvérisation VinPilot® RotoCap avec le tube Venturi VinPilot® facile à nettoyer pour une aération automatisée de votre vin rouge pendant le remontage.
Le tube Venturi est facile à nettoyer et permet ainsi une utilisation propre et hygiénique. De plus, le cycle fermé réduit les pertes de vin lors de la fermentation du vin rouge.
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